Vie Toulousaine

Des concombres infectés à Toulouse ?

Des concombres infectés à Toulouse ?

Des concombres bio espagnols ont fait déjà 10 morts et une centaine de malades outre Rhin. En effet des concombres issue de l’agriculture biologique, infestés par une souche très virulente d’Escherichia coli ont semé la terreur en Europe, l’Allemagne est en état d’alerte. Selon le ministre de la Santé, Xavier Bertrand : “On n’est pas dans une logique de contagion”, même si l’on dénombre déjà 3 cas en France, dans le Pas de Calais, à Bastia et à Toulouse. Il s’agissait d’une femme d’origine allemande, passagère d’un vol provenant d’Allemagne, qui était souffrante à son arrivée à l’aéroport de Blagnac. Elle a été transportée à l’hôpital de Purpan pour y être soignée. Les trois cas français était tous passé par l’Allemagne ces derniers jours. a priori pas de risque pour nos consommateurs, rassurent les producteurs et maraîchers régionaux, qui craignent une chute des légumes de 90% comme de l’autre côté de la frontière.

Aujourd’hui les questions sur la provenance de cette bactérie tueuse, restent sans réponse. S’agit-il d’une contamination des exploitations andalouses ? D’une infection lors du transport ou du déchargement ? Les engrais naturels sont ils en cause dans cette affaire ?

 Nous ne manquerons pas de vous en dire d’avantages.

 

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